Les Lunettes Vigneronnes – FRIENDLY FRENCHY

Avec les pépins de raisin, Manufacture GLAZ® met pied à terre pour explorer un nouveau territoire d’expression : la Route des Vins.

Si la famille de Sandrine travaillait la nacre dans l’usine historique devenue l’actuel Musée de la Nacre et de la Tabletterie de France à Méru, Laurent, cofondateur de Manufacture GLAZ® , est quant à lui issu d’une famille d’agriculteurs et petit-fils de vigneron. Après avoir dirigé pendant plus de dix ans la direction artistique d'événements culinaires, il renoue aujourd'hui avec ses racines à travers cette nouvelle exploration.

Au travers de ce coproduit, nous souhaitons exprimer nos passions, nos valeurs et nos engagements en faveur de nos savoir-faire et de notre art de vivre. Nous créons ainsi le lien avec l’univers des coquillages tout comme l’œnologie s’associe à la gastronomie. Une Saint-Jacques, qu’elle soit dégustée froide en carpaccio ou chaude à la pince, s’accommode merveilleusement bien avec un sauvignon de Tourraine.